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新疆味道 新疆探宝队的甜蜜之旅
2017-09-15 19:35:05    

8月14日克拉玛依市 电视台 新疆淘宝队栏目 来到了美丽的伊犁哈萨克自治州新源县寻找山花蜂蜜(百花蜜)。 新源亦称巩乃斯, 县名因处巩乃斯河上游,另取“新源”,为新开垦的草原或新开拓的原野之意。哈萨克语称巩乃斯,“向阳”之意(据考证为突厥语,后来被蒙语、哈萨克语演变而得),位于新疆西部天山北麓的被誉为“塞外江南”的伊犁河谷东端,成立于1950年,隶属于伊犁哈萨克自治州人民政府管辖,现辖6镇5乡。全县总面积9336平方公里,总人口29万人,有哈、汉、维、回等28个民族,其中哈萨克族人口12.31 万人,新源县地域辽阔,资源丰富,自然条件得天独厚,素有“三面青山列翠屏。腰围玉带河纵横”的美誉,拥有838.4万亩新疆乃至全国最好的天然草场。 新源县纯康生态家庭农场的山花蜂蜜(原蜜)未经任何深加工!不浓缩!不会破坏蜂蜜里的营养成分,蜜蜂从美丽的大草原取回蜂蜜经过自然蒸发,成为了我们熟知的(42º波美度)成熟蜜,经过简单过滤去除杂质,直接就封装,每年纯康蜜坊的山花蜂蜜(原蜜)供不应求。 新疆伊犁哈萨克自治州 新源县 海拔1500米到2000米山花烂漫地区,各种野花竟相绽放的6-8月间,蜜蜂从其花蕊中采集蜜汁与自身分泌物(主要是生物复合酶)结合后在蜂巢中转化、脱水、酿造而成的一级成熟蜂蜜,没有添加任何其它成分。 蜜色泽为琥珀色,有植物花香气味,口感清新 爽口,易结晶,浓度高达42度!!“塞外蜜库”伊梨,以盛产优质山花蜜而著称。 新源县分布着环境优美、景色秀丽、山花烂漫的蜜源基地。这里的水草丰盛,气候宜人,风景秀丽,山花满山绽放,芳香宜人。茂盛的森林及天然草场,生长这种类繁多的野生植物,优越的天然资源成为发展养蜂的天然宝地。 在这大草原上生长这176种野生植物花,其中较为典型的有:党参、黄芪、高岑、薰衣草、甘草、蒲公英、枸杞、益母草、沙棘等具有中药价值的花草就达76种。这里所产的山花蜜又称百花蜜,其花香纯正、清香宜人、口感绵甜、舒心润肺,是滋补兼药用的上等蜂蜜。 新疆山花蜜正是采集于这种无污染,无公害的原生态地区,山花蜜来自高山峡谷野生植物的蜜腺,是植物从土壤中吸收的营养和光合作用制造的,除满足自身的生长发育外,多余的就是贮存在植物体内。开花时有些营养物质被输送到花部,一部分转化为糖汁,贮存在蜜腺细胞内,另一部分用于形成果实和种子。蜜腺细胞中有丰富的营养物质,在适宜条件下,则通过蜜腺表皮分泌到体外而形成花蜜。   山花蜜中氨基酸的含量不仅数量多,而且种类齐全,内含人体所需各类氨基酸18种之多。诸多数据表明山花蜜营养价值高,是100%纯天然的蜂蜜。它营养丰富,药用价值高,口味香甜,具有止咳平喘、润肠通便、美容养颜、保肝、调节血压等,是人们强身健体,最佳天然有机绿色补品之一。

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